Wasser

Gut ist uns aber nicht gut genug. 

Trinkwasser gilt als eines der am besten kontrollierten Lebensmittel deutschlandweit. Die Trinkwasserverordnung regelt, was hinein gehört und was nicht. Zweck der Verordnung ist es, die menschliche Gesundheit vor den nachteiligen Einflüssen, die sich aus der Verunreinigung von Wasser ergeben, das für den menschlichen Gebrauch bestimmt ist, durch Gewährleistung seiner Genusstauglichkeit und Reinheit nach Maßgabe der folgenden Vorschriften zu schützen. Dazu regelt sie auch Häufigkeit und Umfang von Untersuchungen, um dies zu gewährleisten.

Natürlich nehmen wir dazu regelmäßig Proben in unseren Wasserwerken und dem angeschlossenen Grundwasserleiter, lassen sie in unabhängigen Laboren untersuchen und veröffentlichen die Ergebnisse. So können Sie sicher sein, dass nur Trinkwasser zu Ihnen nach Hause kommt, dass sich auch so nennen darf.

Unseren Wasserexperten reicht das aber nicht. Ständig beobachten Sie Entwicklungen und Veränderungen und hinterfragen mögliche Auswirkungen auf das Grund- und Trinkwasser. Die nun in Medienberichten für die Öffentlichkeit sichtbar gewordenen "PFAS" stellen daher keine wirkliche Überraschung dar.

Was ist eigentlich PFAS? 

Unter PFAS (per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen) ist eine Substanzgruppe von Industriechemikalien zu verstehen, welche aufgrund ihrer wasser-, öl- und schmutzabweisenden Eigenschaften vielseitig einsetzt werden (z.B. Outdoor-Kleidung, beschichtete Pfannen, Verpackungen, Feuerlöschschäume). 

Sie gelangen in die Umwelt, werden dort jedoch kaum abgebaut. Damit reichern sie sich in der Umwelt und in Organismen an. Da sie gesundheitsschädigend wirken bzw. eine gesundheitsschädigende Wirkung nicht mit ausreichender Sicherheit ausgeschlossen werden kann, hat die EU die Verwendung einiger PFAS bereits beschränkt. Weitere Beschränkungen sind in Vorbereitung. Zudem sieht die neue EU-Trinkwasser-Richtlinie 2020/2184 einen Grenzwert für die Substanzgruppe der PFAS im Trinkwasser vor, der spätestens zum 12.01.2026 einzuhalten ist. In die derzeit in Überarbeitung befindliche Trinkwasserverordnung wird ein Grenzwert für 20 definierte PFAS-Verbindungen aufgenommen.

Jeder Haushalt und jede einzelne Person kann einen wichtigen Beitrag leisten. Dazu gehört zunächst das Bewusstsein, wofür Wasser überhaupt verwendet wird. Der Haushaltswasserbedarf eines Deutschen liegt bei 127 Litern am Tag. Sparpotenziale gibt es hierzulande sprichwörtlich im Überfluss, denn nur circa drei Prozent des Wassers wird als Trinkwasser verwendet: Ein tropfender Wasserhahn verschwendet circa 5.500 Liter Wasser pro Jahr und eine Sprinkler-Anlage kann an einem Tag ungefähr so viel Wasser wie eine Durchschnittsfamilie mit vier Personen benötigen. Eine volle Badewanne fasst ungefähr 140 Liter Wasser, bei normalem Duschen wird nur ein Drittel dieser Menge eingesetzt. Da bei beidem warmes Wasser benutzt wird, reduziert sich automatisch auch der Energiebedarf.

Aufgrund von Tierhaltung, Landwirtschaft, Fischzucht, Ausscheidungen von Mensch und Tier, aber auch durch unsachgemäße Entsorgung sind Arzneimittelrückstände und Wirkstoffe von Pflanzenschutzmitteln ein wachsendes Problem in unserem Grundwasser.

Entsorgen Sie daher Medikamente immer über die Restmülltonne oder in Apotheken: und in keinem Fall im Waschbecken oder in Toiletten.

Neue Geräte? Wasserverbrauch berücksichtigen.

Besonders bei Wasch- und Spülmaschinen sollte beim Kauf auf den Wasserverbrauch geachtet werden. Waschmaschinen gehören zu den Haushaltsgeräten, die am meisten Wasser verbrauchen. Entscheidend für den Wasserverbrauch ist dabei das Alter der Waschmaschine. So kann man bei neuen Waschmaschinen mit circa 50 Litern pro Waschgang rechnen. Waschmaschinen über 30 Jahre verbrauchen bei einem Waschgang durchschnittlich 180 Liter.

Tatsächlich sind die täglich 127 Liter pro Person benötigten Wassers aber nur ein sehr geringer Teil des gesamten Wasserbedarfs. Dieser liegt bei etwa 4.000 Liter pro Person und wird für die Produktion von Nahrungs- und Industriegütern verwendet. Einige Beispiele: Um ein Auto zu produzieren, werden circa 400.000 Liter Wasser benötigt, für eine Jeans etwa 6.000 Liter und für ein Blatt Papier knapp drei Liter. Auch die Herstellung von Lebensmitteln kostet enorm viel Wasser: pro Kilo Rindfleisch etwa 15.500 Liter, für Brot oder Orangensaft 1.000 Liter, bei Bier jedoch nur fünf Liter. Kenntnisse über dieses sogenannte „virtuelle Wasser“ können sehr hilfreich sein, den eigenen ökologischen Fußabdruck deutlich zu reduzieren und auch die Ressource Grundwasser nachhaltig zu schonen.

Unser Norderstedter Leitungswasser ist ein echtes Mehrzweckwasser - denn es hat Trinkwasserqualität. Damit ist es nicht nur zum Abspülen, Putzen und Waschen gut, sondern auch besonders geeignet für den täglichen Wasserbedarf Ihres Körpers.

Das Praktische an unserem Trinkwasser aus der Leitung ist nicht nur, dass es komfortabel verfügbar ist, sondern auch, dass es aufgrund des Wegfalls des Verpackungsmaterials, intensiver chemischer Flaschenreinigung und vor allem den Transportwegen vom Abfüllenden zum Verbrauchenden, besonders umweltschonend. 

Tipp: Fingerprobe

Egal ob gesprudelt oder ungesprudelt, ist Trinkwasser aus der Leitung eine Erfrischung. Trinkwasser, das länger als vier Stunden in der Trinkwasser-Installation "stagniert" (gestanden) hat, sollte jedoch nicht zur Zubereitung von Speisen und Getränken genutzt werden.

Lassen Sie das Stagnationswasser einfach ablaufen und machen Sie die „Fingerprobe“: Frisches Wasser ist merklich kühler als Stagnationswasser.